Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


, рецепты

Рецептов : 6430 на 322 стр.


Бутерброды с мясом-гриль

фарш мясной - 500 г
булка пшеничная - 10 ломтиков
сливочное масло - 50 г
маслины без косточек - 16 шт.
лук репчатый красный - 1 шт.
каперсы - 100 г
огурец маринованный крупный - 1 шт.
соус вустерширский - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Креветки с беконом

креветки тигровые - 12 шт.
бекон - 200 г
помидоры черри - 12 шт.
картофель - 2 шт.

Рыба с цитрусовыми

филе рыбы - 4 шт.
цуккини - 2 шт.
морковь - 2 шт.
апельсин - 4 ломтика
лимон - 4 ломтика
корень имбиря - 4 см
белое вино сухое - 4 ст. ложки

Щука «по-царски»

щука - 1 шт.
свинина - 300 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 200 г
соль , перец - по вкусу
яйцо сырое - 1 шт.

Лимонад «Полёт»

сахар - 100 г
кофе натуральный молотый - 4 ст. ложки
лимон - 1 шт.
вода минеральная - 1 стакан

Рыбное ассорти «Три рыбки»

филе морского окуня - 3 шт.
филе минтая - 3 шт.
филе хека - 3 шт.
морковь - 3 шт.
лук - 3 шт.
карри
соевый соус
сок лимона
петрушка
укроп
базилик
майоран
орегано
перец душистый горошком
лавровый лист
мука
масло

Булочки из колбасного сыра

сыр колбасный - 300 г
мука - 2,5-3 стакана
растительное масло - 7 ст. ложек
соль - 1/2 ч. ложки
дрожжи сухие - 1,5 ч. ложки
молоко - 1 стакан
сахар - 2 ч. ложки

Торт «Львёнок»

Для теста:
яйца - 8 шт.
сливочное масло - 50 г
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 30 г
сахарная пудра - 100 г
крошки бисквитные - 60 г
грильяж - 50 г
миндаль рубленый - 50 г
мука - 60 г
сахар - 50 г
Для крема:
сливки - 400 мл
шоколад черный - 230 г
Для сиропа:
вода - 60 г
сахар - 70 г
коньяк - 60 г
Для оформления:
сливки - 300 мл
шоколад черный - 200 г
марципан - 150 г

Одесский сливочный суп

сливки 36% - 150 г
лук-шалот - 30 г
лук-порей - 50 г
филе камбалы - 100 г
тимьян - 0,05 г
картофель - 100 г
оливковое масло - 50 г
белое вино сухое - 30 г
соль - 0,02 г
смесь перцев - 0,02 г

Буженина по-волгоградски

филе свинины - 1 кг
филе говядины - 1 кг
соль
перец
приправа для мяса
соевый соус
оливковое масло - 5-6 ст. ложек
морковь - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 1 головка
тимьян
розмарин
мускатный орех

Луковые котлеты

лук репчатый - 1 кг
яйца - 2-3 шт.
мука - 2 ст. ложки
перец
соль
зелень
сметана

Салат «Избалованная креветка»

сыр твердый - 100 г
капуста китайская - 100 г
салат руккола - 100 г
помидоры черри - 25 шт.
гранат - 1/2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст. ложки
лимонный сок - 1 ст. ложка
креветки - 250 г

Баранья лопатка

баранина (лопатка)
соль
перец
морковь - 2 шт.
чеснок - 5 зубчиков
лавровые листья - 3 шт.

Крокеты картофельные с грибным фаршем

картофель - 1,2 кг
грибы - 300 г
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 100 г
сухари - 60 г
растительное масло - 200 г
томат-пюре - 200 г
соль
перец

Суп с шампиньенами

шампиньоны - 500 г
картофель - 3-4 шт.
говядина
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
макароны мелкие - 1 горсть
зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

«Салат моего мужа»

сыр фета - 200 г
лук красный - 1/2 шт.
авокадо спелый - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
филе семги - 100 г
укроп
оливковое масло

«Улитки» с корицей

тесто дрожжевое - 500 г
подсолнечное масло - 150 г
сахар - 100 г
корица - 30 г
грецкие орехи - 50 г
изюм - 50 г

Маринованный картофель

картофель
лук
уксус - 100 г
растительное масло - 100 г
соль
перец

«Кленочки»

дрожжи - 2 ч. ложки
сахар - 3,5 ст. ложки
молоко - 1 стакан
мука - 2 - 2,5 стакана
сливочное масло или маргарин - 1/2 пачки
желтки яичные - 2 шт.
изюм - 100 г
ванилин

Десерт зимний

апельсины - 6 шт.
яблоки - 3 шт.
кокосовая стружка - 6 ст. ложек
грецкие орехи рубленые - 200 г
сахар - 100 г
вино белое сухое - 3/4 стакана


Добавить Рецепт

Теги: Виды рецептов . Приготовить .